La máquina gravimétrica es una máquina que clasifica por su peso específico, separando el producto bueno o de mayor peso para un lado y el descarte o de menor peso para el lado opuesto.
¿Para qué sirve?
Esta máquina clasifica todo tipo de granos secos frejoles, café, soya, etc. También clasifica cereales tales como quinua, kiwicha, chia, cañihua entre otros, solo se cambia la mesa de encima que es una malla más pequeña.
Características:
Esta máquina lleva unas turbinas accionadas por un motor para proporcionar el aire que ayuda a la selección del producto.
En la parte superior lleva una transmisión mediante rodamientos, eje, excéntricas y accionadas por un motor que a su vez trabaja con un variador de velocidad, para regular la vibración de la mesa.
Toda la parte donde corre el producto es fabricado en acero inoxidable tanto la mesa, como las caídas donde se recepciona el producto.
La capacidad de producción de la máquina es de acuerdo al producto que se va trabajar y del tamaño de la máquina.